Παραγωγική τεχνητή νοημοσύνη στη βιομηχανία λιανικής πώλησης τροφίμων
Την Τετάρτη 13 Δεκεμβρίου, η Ένωση Υπεραγορών Ελλάδος (ΕΣΕ) διοργάνωσε ένα καινοτόμο εργαστήριο με επίκεντρο την επαναστατική συμβολή της τεχνολογίας παραγωγής τεχνητής νοημοσύνης και τις ευκαιρίες που ανοίγονται για τον ελληνικό κλάδο λιανικής πώλησης τροφίμων και καταναλωτικών προϊόντων (ΕΣΕ) σε συνεργασίας με τη Microsoft.
Ο κ. Crispin Lowery, Γενικός Διευθυντής, EMEA, Microsoft Retail & Consumer Goods, ανέλαβε τον ρόλο του κύριου ομιλητή στην εκδήλωση, κινητοποιώντας το ενδιαφέρον των παρόντων στελεχών του δικτύου μελών της ESE. Τα βασικά θέματα παρουσίασης επικεντρώθηκαν στον κρίσιμο ρόλο της γενετικής τεχνητής νοημοσύνης στον μετασχηματισμό των επιχειρηματικών βιομηχανιών. Επισημάνθηκαν οι ευκαιρίες και τα οφέλη της νέας τεχνολογίας, με ιδιαίτερη έμφαση στον κλάδο λιανικής πώλησης παντοπωλείων προς όφελος των αλυσίδων σούπερ μάρκετ και των αγοραστικών εμπειριών των καταναλωτών.
Νέες τάσεις
Επιπλέον, σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση, αναδείχθηκε η ηγεσία της Microsoft στον τομέα της Generative AI, λειτουργώντας ως καταλύτης για τις εταιρείες που επιθυμούν να αναπτυχθούν και να προσαρμοστούν στις νέες τάσεις της εποχής. Οι παρευρισκόμενοι εκτέθηκαν σε παγκόσμιες μελέτες περιπτώσεων αλυσίδων σούπερ μάρκετ με έμφαση στην αποτελεσματική χρήση τεχνολογιών τεχνητής νοημοσύνης για τη βελτίωση των εμπειριών των καταναλωτών, καθώς και σε τρόπους βελτιστοποίησης της εφοδιαστικής αλυσίδας για αυτοματοποίηση και ενδυνάμωση πιο αποτελεσματικού σχεδιασμού για την πρόβλεψη των προκλήσεων.
Συνεργασίας Microsoft-TomTom: νέος ψηφιακός βοηθός οχημάτων βασισμένος στην τεχνητή νοημοσύνη
ΣΥΜΜΑΧΙΑ
Η Ένωση Ελληνικών Υπεραγορών και η συμμαχία Microsoft αποτελούν μέρος της δέσμευσης της ESE να υιοθετήσει καινοτόμα προϊόντα και να εφαρμόσει τεχνολογικές λύσεις που προσθέτουν αξίας και διαμορφώνουν το μέλλον του ελληνικού λιανικού εμπορίου τροφίμων και καταναλωτικών αγαθών. Στο πλαίσιο αυτό, αξίζει να σημειωθεί ότι το εργαστήριο της Microsoft που παρουσιάστηκε στο Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης τον περασμένο Οκτώβριο επικεντρώθηκε στην κυβερνοασφάλεια και τις ψηφιακές απειλές που φέρνει η νέα τεχνολογία στον κλάδο των σούπερ μάρκετ. Ταυτόχρονα, αναλύθηκαν αποτελεσματικοί αμυντικοί μηχανισμοί που προσφέρει η τεχνητή νοημοσύνη για την αντιμετώπιση νέων προκλήσεων.
Καινοτόμες πρακτικές
Σχολιάζοντας τη συνεργασίας των δύο φορέων, ο Διευθύνων Σύμβουλος της ΕΣΕ Απόστολος Πεταλάς δήλωσε: «Στην Ένωση Υπεραγορών Ελλάδος προωθούμε την ανάπτυξη ιδεών καινοτόμων πρακτικών που βοηθούν τα μέλη μας να προσαρμοστούν στις απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς και να βελτιώσουν τις καταναλωτικές εμπειρίες. Η στρατηγική συνεργασίας της ESE με τη Microsoft αποτελεί βασικό βήμα προς αυτή την κατεύθυνση, διασφαλίζοντας την {εφαρμογή} καινοτόμων λύσεων που διαμορφώνουν το μέλλον του ελληνικού λιανικού εμπορίου τροφίμων και καταναλωτικών αγαθών. Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε τη Microsoft, την κα Nadine Karalis, Εμπορική Διευθύντρια Microsoft Enterprise και Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις σε Ελλάδα, Κύπρο και Μάλτα, και τον κ. Crispin Lowery, Γενικό Διευθυντή Microsoft Retail & Consumer Goods EMEA, για την στήριξης και τη συνεργασίας τους .
Ένωση Ελληνικών Υπεραγορών
Η Ελληνική Ένωση Υπεραγορών (ΕΣΕ) ιδρύθηκε τον Μάιο του 2023 για να εκφράσει και να προωθήσει τη θέση του κλάδου σε εθνικό και διεθνές {επίπεδο}. Παραγωγή συνθηκών νόμιμου, υγιούς και ελεύθερου ανταγωνισμού προς όφελος των καταναλωτών και ανάληψη δράσεων και πρωτοβουλιών για τη στρατηγική ενίσχυση του ρόλου του λιανικού εμπορίου τροφίμων στη χώρα. Τα ιδρυτικά μέλη της είναι οι μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ που λειτουργούν στη χώρα μας και μέλη της μπορούν να περιλαμβάνουν δυνητικά όλες τις αλυσίδες τροφίμων στη χώρα μας, ανεξάρτητα από το μέγεθος και τον αριθμό των καταστημάτων. Η Ένωση Ελληνικών Υπεραγορών αριθμεί σήμερα 13 μέλη.

