Ο Καλλιμάνης οριστικοποιεί την ανάκληση παρτίδας στην οποία διαπιστώθηκε η παρουσία παθογόνου μικροοργανισμού μετά από έλεγχο του ΕΦΕΤ. Πρόκειται για μια συγκεκριμένη παρτίδα του προϊόντος Jinga, αποφλοιωμένη, προμαγειρεμένη, χωρίς κότσια, βαθιά κατεψυγμένη, με αριθμό LOT 240171 και ημερομηνία χρήσης 05/10/2025.

Σε ανακοίνωσή της η εταιρεία αναφέρει ότι πρόκειται για μεμονωμένη {περίπτωση} που αφορά πολύ μικρή παρτίδα παραγωγής συγκεκριμένου προϊόντος και καλεί τους καταναλωτές να μην το καταναλώσουν. Δεν βρέθηκαν προβλήματα κατά τον έλεγχο προηγούμενων και επόμενων παρτίδων.

«Από τη στιγμή της ίδρυσής της μέχρι σήμερα, η εταιρεία μας τηρεί τις υψηλότερες προδιαγραφές ασφαλείας σε όλα τα στάδια παραγωγής. Τα τρόφιμα υψηλής ποιότητας, η ασφάλεια και η φροντίδα του για τον καταναλωτή αποτελούν τη βάση της φιλοσοφίας και της καθημερινότητας του Καλλιμάνη. Γι’ αυτό λαμβάνουμε όλα τα απαραίτητα μέτρα για να διατηρήσουμε την απόλυτη εμπιστοσύνη και πίστη των καταναλωτών μας», καταλήγει η δήλωση Καλλιμάνη.

Σήμερα το πρωί ο ΕΦΕΤ εξέδωσε ανακοίνωση με την οποία ζητά «την άμεση απόσυρση ολόκληρης της παρτίδας του υπό εξέταση προϊόντος».

Ανακοίνωση του ΕΦΕΤ

Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Καθοδήγηση Κεντρικής Μακεδονίας, σε επιθεώρηση στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων» από το 2024, έλαβε δείγμα κατεψυγμένου προϊόντος με τα ακόλουθα στοιχεία: ΓΑΡΙΔΕΣ ΓΙΓΑΝΤΕΣ (JINGA) PEELED, PRE -ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΧΩΡΙΣ ΒΑΘΙΑ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΕΝΤΡΩΝ – ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ καθαρού βάρους 350 γρ., με ημερομηνία κατάψυξης 06/10/2023, ημερομηνία κατανάλωσης 10/05/2025 και αριθμό παρτίδας / ΠΑΡΤΙΔΑ 240171, κατασκευής «DARDEL ΕΛΛΑΔΑ ΔΕΥ. ΕΙΝΑΙ”. Ως {αποτέλεσμα} εργαστηριακών αναλύσεων που έγιναν στο Εργαστήριο Δοκιμών και Έρευνας Τροφίμων στη Θεσσαλονίκη, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.

Ο ΕΦΕΤ ζήτησε άμεση ανάκληση ολόκληρης της συγκεκριμένης παρτίδας του υπό εξέταση προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε προοδευτικότητα οι κατάλληλοι έλεγχοι.

Παρακαλούνται οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το παραπάνω προϊόν (η εικόνα του οποίου είναι παρακάτω) να μην το καταναλώσουν.